Teh (arabic: sai) Daun Mint (arabic = na’na’), salah satu budaya orang
arab adalah minum teh. Banyak sekali jenis teh yang diambil dari
daun-daun herbal.
Ini salah satu nya. Dengan cara penyajian `arabic style’ yaitu gelas teh yang kecil, sendok kecil untuk mengaduk gula dan teh disajikan di jar keramik yang tahan panas.
BAHAN :
• 500 ml air
• 1 sendok makan daun teh (-1 bungkus teh amplop)
• 30 – 40 helai daun mint
• 2 sendok makan gula
CARA MEMBUAT SAHI NA’NA’ (THE MINT ) :
1. Rebus air sampai mendidih,
2. Masukka the dan daun mint, biarkan mendidih kurang lebih 1 menit
3. Sajikan dengan gula. Bisa juga tanpa menggunakan the, jadi setelah air mendidih, masukkan daun mint biarkan mendidih kurang lebih 1 menit, lalu saring dan sajikan dengan gula.
Ini salah satu nya. Dengan cara penyajian `arabic style’ yaitu gelas teh yang kecil, sendok kecil untuk mengaduk gula dan teh disajikan di jar keramik yang tahan panas.
BAHAN :
• 500 ml air
• 1 sendok makan daun teh (-1 bungkus teh amplop)
• 30 – 40 helai daun mint
• 2 sendok makan gula
CARA MEMBUAT SAHI NA’NA’ (THE MINT ) :
1. Rebus air sampai mendidih,
2. Masukka the dan daun mint, biarkan mendidih kurang lebih 1 menit
3. Sajikan dengan gula. Bisa juga tanpa menggunakan the, jadi setelah air mendidih, masukkan daun mint biarkan mendidih kurang lebih 1 menit, lalu saring dan sajikan dengan gula.
SUMBER: SAHI NA’NA’ (TEH MINT ) Reviewed by Hobi Masak.info on . From Kitab Kuliner Timur Tengah-(Ahmad Efa Fairuz "Kata Buku")
Di Palestina, Al-na’na alias mint ini ditanam baik di pot-pot maupun ditanam bebas di tanah atau bahkan bisa ditemukan tumbuh liar di berbagai sudut Gaza.
“Sakit perut karena mens? Gangguan pencernaan? Mual? Muntah? Anak-anak sakit colic? Banyak gas di pencernaan? Semua bisa diobati dengan daun al-na’na’, masukkan saja beberapa lembar ke teh panas,” demikian ujar seorang ibu rumah tangga.
‘Ala, seorang gadis usia 19 tahun dan mahasiswi Unversitas Islam Gaza, punya resep perawatan kecantikan dengan daun al-na’na’.
“Ambil segenggam daun al-na’na’, remas-remas sampai agak hancur, lalu masukkan ke dalam segayung air. Biarkan selama sejam, lalu simpan di kulkas. Nah, cairan pembersih dan penyegar wajah siap dipakai kapan saja!” ujar ‘Ala sambil senyum manis. (http://sahabatalaqsha.com/sa2gaza/?p=241)
Atau bisa dijadikan media obat untuk stamina lelaki lihat .
Bagi yang berminat daun ni'na'/ mint Arab harga 50.000 per polibag









